Evde Organik Tarım ile İlgili Öneriler

Yayınlanma Tarihi: 25.06.2020

Okuma Süresi: 4 dakika

Organik tarım son dönemde çok sık gündeme gelen konulardan biri. Eski yıllarda hali hazırda tüketilen tüm sebze ve meyveler doğal yollarla üretildiğinden herhangi bir ürünü tanımlarken “Organik” kelimesinden bahsetmek gerekmiyordu. Ancak günümüzde artan nüfus, tarımda sanayileşme, mevsimi olmamasına karşın meyve-sebze üretilmesine neden olan ilaçlar ve ürünün yetişme aşamasında kullanılan tarım ilaçları gibi sebepler beraberinde yediğimiz çoğu şeyin sorgulanması gerekliliğini doğurdu.

Organik Tarım Nedir, Nasıl Yapılır?

Organik tarım, en genel haliyle doğanın dengesini bozan ve sağlığımızı ciddi şekilde tehdit eden tarım ürünlerine karşı alternatif üretmeyi ve bir nevi eski nesillerin yediği sağlıklı bitkileri elde etmeyi amaçlıyor. Günümüzde doğal olduğunu düşündüğümüz ürünlerin çoğu; tarımsal ilaç, suni gübre, antibiyotik ya da hormon içerebiliyor.

Organik tarım ile elde edilen ürün ise toprağa girdiği ilk aşamadan tüketicisi ile buluştuğu aşamaya kadar doğal kaynaklar dışında farklı bir dış etmene ya da kimyasala maruz kalmıyor.

Organik tarımı iş kolu olarak uygulamak zaman alabilir ve ürünleriniz tamamen doğal hale gelene kadar bazı aşamalardan geçebilir. Örneğin; daha önce ürünlerinize böcek gelmesin diye uyguladığınız böcek ilaçlarını artık uygulamamak, beraberinde böcek sorunu, ürünün daha ufak olması ve kar payınızın azalması gibi sorunlar getirebilir.

Organik tarıma geçiş aşaması kolay olmasa da uzun vadede hem işinizin güvenilirliği hem de sağlık açısından size fayda sağlayacaktır.

Peki, artık dışardan meyve ya da sebze aldığınızda tedirgin oluyor ancak organik ürün adı altında satılan birçok ürüne de güvenmiyorsanız nasıl bir yol izlemelisiniz? Evde organik tarım yapmayı hiç düşündünüz mü?

Evde organik tarım yapmanın avantajlarını ve organik ürün tüketmenin faydalarını birlikte inceleyelim.

Evde Meyve ve Sebze Yetiştirmek

Şehir yaşamında bahçeli ev pek mümkün olmasa da neredeyse herkesin küçük ya da büyük bir balkonu bulunuyor. Balkonlarınızı işlevsel hale getirerek organik ürünler tüketmenin yolunu açabilirsiniz Bunun için yapmanız gerekenler çok basit.

Öncelikle, hangi sebze ve meyveleri yetiştirmek istediğinize karar verin. Üreteceğiniz bitkileri seçerken bulunduğunuz şehrin sıcaklığını, evinizin hangi saatlerde güneş aldığını, hangi bitkilerin balkonda yetiştirmek için uygun olduğunu detaylıca araştırmalısınız. Evde; domates, biber, çilek, marul, maydanoz, soğan, sarımsak, ıspanak, havuç hatta zencefil bile yetiştirebilirsiniz.

Balkonda yetiştireceğiniz bitkilere karar verdikten sonra en önemli aşamalardan biri olan tohum alımına geçebilirsiniz. Günümüzde maalesef ata tohumu denen ve tamamen organik olan tohumlara ulaşmak pek mümkün değil. Bunun yerine tohum alışverişi yaptığınız satıcıdan mümkün olan en doğal tohumu satın alabilirsiniz. Ayrıca tohumu alırken bitkileri saksıda yetiştirmeyi planladığınızı da mutlaka satıcı ile paylaşın. Bazı bitki türleri saksıda ve bahçede yetiştirilme uygunluklarına göre ayrılabiliyor.

Tohumlarınızı aldıktan sonra toprak seçimine geçebilirsiniz. Toprak seçerken yetiştireceğiniz bitkilere uygun toprak türlerini araştırmanızı tavsiye ederiz. Her bitkinin uyum gösterdiği toprak çeşidi farklılık gösterebiliyor.

Saksı seçimi yaparken de bitkilerinizin nasıl ortamda yetişmeyi sevdiğini araştırın. Bazı bitkiler derin saksı severken bazı bitkiler için geniş saksılar yeterli olabiliyor.

Bitkilerinizin ekim aşamasını tamamladıktan sonra gerekli şekilde sulamayı ve güneşten yeteri kadar faydalanmalarını sağlamayı unutmayın.

Organik Ürünler Tüketmenin Faydaları

Sağlık açısından faydalıdır. Ne yediğinizi bilmenin rahatlığını yaşar ve ürünlerinizi dalından topladığınız için huzurlu hissedersiniz.

Toplandıktan hemen sonra tüketilen bitkiler besin değeri açısından oldukça zengindir. Vitamini kaybolmamış ve henüz kokusu üzerinde olan sebze ve meyveler tüketmiş olursunuz.

Organik gıdalar geleneksel yollarla yetiştirildiklerinden doğaya ve hayvanlara zarar vermezler.

Organik besinler; migren, kalp rahatsızlığı gibi hastalıkların görülme ihtimalini azaltır ve kilo kontrolü sağlar.

Organik olmayan ürünler taşıdıkları kimyasallar sebebiyle farklı bakteriler üretebilir. Organik sebzeler ise bu anlamda çok daha güvenlidir.

Gelecekteki hayaliniz kendi bahçenizde organik ürünler yetiştirmekse, kendi bahçesinin çiftçisi olmak isteyenler için hazırladığımız önerilerimize göz gezdirebilirsiniz.

"Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti, yetkili kuruluşlar tarafından kişilerin risk ve getiri tercihleri dikkate alınarak kişiye özel sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler ise genel niteliktedir. Bu tavsiyeler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. İşbu blog sayfası aracılığı ile sunulan tavsiyelere dayanarak alınan/alınacak yatırım kararlarının ve yapılan/yapılacak alım satım vb. işlemlerinden ve bu işlemlerin olası neticelerinden Türkiye İş Bankası A.Ş. herhangi bir surette sorumlu değildir."

Etiketler:

Balkon Bahçeciliği Çiftçilik Hobi Bahçesi