Yayınlanma Tarihi Logosu Yayınlanma Tarihi: 10.03.2020
Okuma Süresi Logosu Okuma Süresi: 4 dakika

​Tasarruf her zaman ilgi çeken ve üzerinde durulan bir konu. Birçok kalemde artan israf oranı hem ülkemizde hem de dünyada üzücü boyutlara ulaşmışken tasarruf konusunun bu kadar gündemde olması hiç şaşırtıcı değil. 


Özellikle gıda israfı için tüm dünyanın en büyük problemlerinden biri. Gelir artışıyla beraber değişen tüketim miktarı, restoranlar ve alışveriş merkezlerinin yanında evlerde de özellikle market alışverişi yapma alışkanlıklarımızı etkilemiş durumda. Örneğin sizin de market alışverişi yaptıktan sonra ihtiyacınız olmadığı halde aldığınız birçok ürünle eve döndüğünüz oluyordur. Bu durum, yemediğiniz birçok gıda maddesinin evde birikmesine ve bozulmasına neden olacağı gibi bütçenizi de olumsuz bir şekilde etkileyebiliyor.

Unutmayın ki evde tasarruf yöntemleri mutfakta başlar! Peki, ekonomik mutfak alışverişi yapmanın yolları nelerdir? Beraber göz atalım. 

Birinci Kural: Mutlaka İhtiyaç Listesi Yapın


Çok klişe gibi görünse de ihtiyaç listesi yapmak, tasarruflu alışveriş için fazlasıyla etkili bir yol. Markette çeşit çeşit duran yiyecekler kafanızı karıştırmasın istiyorsanız sizin için öncelikli olan ürünlerden başlayarak bir alışveriş listesi hazırlayabilirsiniz. Bu liste tasarruflu mutfak alışverişi yapmanızı sağladığı kadar, alacağınız ürünleri unutmamanız konusunda da size yardımcı olur. 

mutfak alışverişi 

İkinci Kural: Ürün İçeriklerini Mutlaka Okuyun


Ekonomik olduğu kadar faydalı bir mutfak alışverişi yapmak istiyorsanız ürünlerin arkasında yazan içerik kısmını mutlaka okumanız gerekir. Çünkü içerik bölümünde; besin değerlerinin dağılımını, alerjen maddeleri ve kalori miktarını rahatlıkla görebilirsiniz. Böylelikle içeriğinde alerjinizin olduğu bir madde bulunduran ürünleri almaktan vazgeçebilir ya da kalori hesabı yapıyorsanız bu etiketlere bakarak kararınızı verebilirsiniz. Bu şekilde beslenmenize katmak istemediğiniz gıdaları alışveriş sepetinizden eleyip ekonomik bir alışveriş yapmış olursunuz! 

“Besin etiketi okumayı bilmiyorum!” diyorsanız Bilinçli Tüketici Olmak! 6 Adımda Besin Etiketi Okuma Taktikleri​ başlıklı yazımızda bu işin inceliklerini keşfedebilirsiniz. 

Üçüncü Kural: Yiyeceklerin Saklama Koşullarına Dikkat Edin


Bilinçli bir şekilde gıda alışverişi yapılmayan evlerde ne yazık ki sebze ve meyveler çürümeye, ekmekler bayatlamaya başlar. Tahıl ürünleri ise son kullanma tarihi geçtikten sonra böceklenebilir. Bu tarz durumlar da gıda israfına ve daha fazla gıda alışverişi yapmamıza neden olur. Elbette öncelikli olan, evde yaşayan kişi sayısına göre alışveriş yapılması gerektiği. Fakat “evde bulunsun” diye bol bol aldığınız yiyecekler varsa onları nasıl saklayacağınızı iyice öğrenmelisiniz. Bu sayede tasarruf edip evinizdeki gıda israfını da önlemiş olursunuz. Saklama koşullarına birkaç örnek verelim: 

- Un ve bakliyat ürünlerini; serin, kuru ve karanlık bir ortamda, cam, ağzı vakumlu, hava geçirmeyen kavanozlarda saklayabilirsiniz. 
- Evinizdeki ekmekler hızlı bir şekilde bayatlıyorsa öncelikle içindeki nemi koruması açısından onları streç filme sararak ekmek kutusunda saklayın. Yine de istediğiniz sürede taze kalmıyorlarsa derin dondurucuda saklamayı deneyebilirsiniz. 

mutfak alışverişi 

Dördüncü Kural: Kampanya ve İndirimleri Takip edin


Özellikle haftalık market alışverişi yapıyorsanız büyük marketlerin yaptığı indirim ve kampanyaları takip etmeye özen göstermenizi tavsiye ederiz. Marketlerin haftanın belli günlerinde yaptığı “halk günü” indirimleri ve kampanyalar daha ekonomik bir şekilde market alışverişi yapmanıza yardım edecektir. Bunlara ek olarak market ve markaların sunduğu ekonomik ürün paketlerine de mutlaka göz atın. Gerek gramaj, gerekse de fiyatı açısından fırsat sunan bu ürünler, market alışverişlerinde tasarruf yapmanızı kolaylaştıracaktır.

Beşinci Kural: Sezon Ürünleri Almaya Çalışın


Özellikle meyve ve sebze seçerken dikkat etmeniz gereken bu konu, ev ekonominiz için oldukça faydalı olacaktır. Mevsiminde olmayıp satışa sunulan sebze ve meyveler yeterli derecede üretimi olmadığı için diğerlerinden çok daha pahalı olur. Kışın yaz meyvelerini, yazın ise kış meyvelerini özleyerek satın almak isteyebilirsiniz. Ancak unutmamak gerekir ki her şey zamanında güzel ve çok daha ekonomik. 

Bilinçli bir tüketici olarak mutfak alışverişlerinizde tasarruf yapıp gıda israfını önlemeniz için günlük hayatta kolayca uygulayacağınız önerilerde bulunduk. Bunların yanında Maximum Kart​ kullanarak Maximum üye iş yerlerinde alışveriş yapabilir ve yaptığınız her alışverişten MaxiPuan kazanabilirsiniz. Biriken puanları ise yine Maximum üye işlerinde harcayıp alışverişlerinizi daha ekonomik hale getirme fırsatından yararlanabilirsiniz.


"Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti, yetkili kuruluşlar tarafından kişilerin risk ve getiri tercihleri dikkate alınarak kişiye özel sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler ise genel niteliktedir. Bu tavsiyeler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. B​u nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. İşbu blog sayfası aracılığı ile sunulan tavsiyelere dayanarak alınan/alınacak yatırım kararlarının ve yapılan/yapılacak alım satım vb. işlemlerinden ve bu işlemlerin olası neticelerinden Türkiye İş Bankası A.Ş. herhangi bir surette sorumlu değildir."​​​​​​




X

Sitemizde, siteyi kullanımınızı analiz etmek, içerik ve reklamları kişiselleştirmek, gösterilen reklam sayısını sınırlandırmak, reklam kampanyalarının etkinliğini ölçmek, ziyaret tercihlerinizi hatırlamak, site kullanım istatistiklerini raporlamak için çerezler kullanılmaktadır. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için Çerez (Cookie) Politikası’nı incelemenizi rica ederiz.

Çerezleri Kabul Et